Wednesday, January 16, 2008

Bolu Zebra

Rating:★★★
Category:Other










Dulu ibuku sering banget bikin bolu ini waktu anak-anaknya masih usia sekolah....dengan alasan supaya nggak kebanyakan jajan...dan ternyata manjur juga lo...karena motifnya yang lucu kayak zebra itu kami jadi suka banget bolu ini. Rasanya juga gurih karena memakai santan kanil (kental).

Kemaren waktu anak-anakku libur ....jadi inget resep ini....alasannya juga sama...biar anggaran jajan berkurang.
Bikinnya juga gampang....nggak pakai bahan yang susah-susah.

Bahan :
4 butir telur
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
2 sdm coklat bubuk
75 cc santan kental hangat

Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kaku.
2. Masukkan tepung terigu dan santan.
3. Bagi adonan menjadi 2, salah satunya dicampur dengan coklat bubuk.
4. Tuang adonan keloyang bergantian antara putih dan coklat sampai habis.
5. Kukus kurang lebih 35 menit. Jangan lupa tutup dandang dibungkus serbet supaya air tidak menetes.





53 comments:

Retno Prasetyo said...

mauuuuuu
yang banyak ya mbak titi
eh ga pake mentega ya? mau ah nyobain.

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

wah boleh dicoba niiihhhh...

' Titi Leksono' said...

monggoooo ambil sendiri.

nggak pake mentega mbak Retno....kan udah digantiin sama santen kanil.

' Titi Leksono' said...

wah ...boleh sekali Cha...tapi makannya jangan kebanyakan ...nanti bakpaunya tambah jadi 4 tu...

Leila Atika said...

iyah, ibuku juga suka buat mbak. enakkkkkkkkkkk

evida kartini said...

besaaaan, ini kedoyanan saya, marble cake!
koq yah sama yah alesannya para emak2, hihihi..........

' Titi Leksono' said...

emang resep jadul paporit ibu2 kali ya....
betuulll...yang penting enaaakkkkk.....

evida kartini said...

gak pake emulsifier bisa ngembang gitu yah besan ???
hebat deh, untung bisa berbesan dengan besan :-)

' Titi Leksono' said...

ealaaahh....namanya marble cake to...aku sih kasih namanya zebra karena emang mirip zebra...hihihihi

pengiritan2....maklum istri pns.

' Titi Leksono' said...

aku kalau bikin kue emang jaraaaang banget bahkan hampir dibilang nggak pernah pake bahan2 kimia....tatuuut ...banyak yang nggak halal soalnya
kata temenku yang jago masak sih katanya asal ngocok telurnya bagus bisa ngembang bagus juga...

hehehe....benerkan ada untungnya kita besanan

Retno Prasetyo said...

kok besan sih yang mau dijodohin mana sama mana nih?

' Titi Leksono' said...

piye to mbak retno...akukan punya perjaka ganteng...dah dipesen jauh2 hari tu...biar nggak kedahuluan orang.


Retno Prasetyo said...

oooooooooooo
waduh cepat sekali, telat deh diriku hehehe.

evida kartini said...

huahaha... bo'ong tuh mba retno!
ada juga mba titi udah mesen si icha biar gak diambil orang duluan, hahaha..........

' Titi Leksono' said...

hihihihi....yo wis sing waras ngalah...

' Titi Leksono' said...

tenang mbak retno....jatahnya kan 4...hehehe kabuuuurrrr

Rinita Kusrindarsanti said...

kalo' aku suka jajan berarti salah nyokap dulu ya? nggak pernah buatin camilan........(nyalahin orang lain paling gampang.....:-)))))))

' Titi Leksono' said...

kalau keluargaku kan masalahnya cuma buruh mbak....kalau kebanyakan jajan ...waaahhh bisa2 gaji sebulan habis dalam waktu beberapa hari aja....pengiritan mangsude mbak...hehehe

elsye sur said...

mbakkkk kenapa aku kalo bikin bolu yang dikukus pasti gatot..hikkss..:((( minta aja dehhh..:))

' Titi Leksono' said...

lah emang kenapa?? perasaan bikinnya juga nggak pake mantra dan sesaji apapun tu....
yo udah ambil aja deh....kalau bisa...hehehe

farid rifai said...

ini dia yang daku cari2....aku coba ya mbak...thank u ^_^

Mesi L Jamhir said...

Hore, akhirnya dapat resep marble cake yang dikukus.
Makasih ya mbak Titi.
Langsung diangkat sama kuenya sekalian, he...he..he..

mona ^_^ said...

kalau mona sowan ke rumah mbak, dibuatin bolu zebra juga yaaaaaa

Leila Niwanda said...

Penampilannya menggugah selera, setelah dicoba pun anak-anak pasti ketagihan ya Mbak...

Rinita Kusrindarsanti said...

wuih...mosok gitu..pengiritan mah tetep harus lah yau..buruh juga kita...:-)))))
aku suka iriiiiiiiiii banget kalo temen MP cerita mengenai kebisaan masak...kalo aku...blas........:-(

poppie trisnaniah said...

Ini dia nih... kue yang enak banget *nunggu dibuatkan Titi*

' Titi Leksono' said...

lah itu pada posting resep kan biar bisa niru to mbak....ayo dong cobain !!!

' Titi Leksono' said...

pakai telur juga lo...kan bahan paporit to...hehehe

' Titi Leksono' said...

waduh....waduh....buntutnya yang nggak enak tuuu...

' Titi Leksono' said...

waduh...waduh...buntutnya nggak enak tuuu...

' Titi Leksono' said...

bereeesssss...

' Titi Leksono' said...

ketagihan sih iya....tapi ibunya malemnya teleerrrr.........

' Titi Leksono' said...

nyoba sendiri aja mbak poppy...gampang kok *ngeles*

Shelvy Linares said...

tfs jeng titi...wes lama aku arep biki rak tau resepnya..
sekarang dapet resepnya...

' Titi Leksono' said...

la njih monggo to...
guuuampang bikinnya kok...

Lizsa Anggraeny said...

Mbak Ti, liburan ke Ina main kesana ah... icip2 kuenya :)

' Titi Leksono' said...

pasti dengan senang hati aku bikinin mbak Lizsa....mau berapa loyang??

ida putra said...

jadi kanegn buatan ibu.. :((.. btw, makasih ya resepnya. pengen nyobain kapan-kapan :D

dina sudjana said...

wah jeng Titi berhasil euy bikin zebranya..padahal mah gamapng2 susah, berarti hatinya lagi happy yaa bolu kukus ya merekah...ketawa riag gembira

' Titi Leksono' said...

ayo cepetan bikin....itung2 obat kangen bikinin ibu...iya to??

' Titi Leksono' said...

sapa dulu yang bikin....hehehe
emang sih kadang2 gagal juga...coklatnya turun semua kebawah ...jadi kue lapis....

Rosdiana Samuelsson said...

mauuuuuuuuuuuuuu 4 potonggggggggggg............. dikirim segeraaaaaaaaaaaaa.................... heheheheheh

' Titi Leksono' said...

aduuuh maaap banget mbak.....nggak menerima delivery.
kalau mau dateng langsung aja ...oke ??

Harneini Tou said...

Mauuu dong......^_^

Elda Tou said...

dikukus ya, mau nyoba ah...

Hany Hany said...

kapok bikin bolkus mbak gak pernah tersenyum, tapi kalau dimasukin pinggan terus diris-iris kayak gini mungkin gak pernah risau tersenyun atau gak ya.

' Titi Leksono' said...

hehehe....bikin aja kalau mau...

' Titi Leksono' said...

iya mbak dikukus....silahken monggo dicoba ...gampang kok mbak.

' Titi Leksono' said...

ngambek ya bolkusnya....
makanya bikin ini aja deh....

Rosdiana Samuelsson said...

hallo ibu cantikkkkkk............. pa kabar nich................... kangen deh kita setelah lama ga bersulang kata2............ btw aku mo nyontek resepnya ya tfs muah2.

' Titi Leksono' said...

halo juga ibu yang ayuuuu........
iya nih kemana aja kok nggak pernah nongol?? sibuk ya??
boleh deh monggo dicontek...gratis tis !!!

' Titi Leksono' said...

ppp

' Titi Leksono' said...

ppp