| Rating: | ★★★ |
| Category: | Other |
Roti ini request dari Vira yang seneng banget coklat....supaya lebih cantik dihias choco chips yang ditempelin sendiri oleh Vira diatas roti waktu mau dipanggang...senengnya waktu liat hasil karyanya dah mateng....woro-woro deh
ama mas dan mbak-nya...ini yang bikin dik Vira looo.....
Bahan roti :
500 gr bread flour
80 gr margarin
125 gr gula pasir
2 bungkus ragi instant
250 cc susu hangat
1 butir telur
1/2 sdt garam
Bahan isi dan hiasan :
coklat meises
choco chips
1 butir kuning telur
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan roti dalam kom adonan
2. Mixer dengan pengocok roti sampai kalis
3. Tutup dengan lap basah, diamkan selama 30 menit
4. Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera
5. Isi masing-masing bagian dengan coklat
6. Diamkan lagi selama 15 menit
7. Oles permukaan roti dengan kuning telur dan hias dengan choco chips
8. Panggang kurleb 45 menit
40 comments:
nyammmmm. siibu rajinnn banget masak2 toppp banget
yaaa tapi satu piring kok cuma empat kurang mbak titi ^__^
uenakkkk nih... :-)
pasti Vira seneng banget sama rotinya karena ikut berpartisipasi buatnya. Ayo Vir, sisain buat tante Hany ya ...
Nyam nyam... Enak banget nih Mbak...
uenak tenan dilihatnya... apalagi dirasain :D
Mbak Titi ....arep iki....Dimas doyan :-)
lagi rajin aja ni....kalau lagi males ya tinggal tunjuk aja ditoko hehehe
emang cuma tinggal 4 itu aja....yang lain udah pindah tempat ke perut..
iya nih...
wah telat tante....terlanjur habis
pengen?? yok main sini...
ayo tante kesini ngrasain...
tunggu ya Dimas...ntar malem dikirim...tapi dalam mimpi....hihihi
cakep... cakep rotinya...........
ternyata besanku berniat bikin bakery :-D
mammamia lezzaattoss..!!!
senangnya vira.......
amin....
join yuuuk !!!
pengen nggak ?? ayuuk kesini...deketkan ??
iya tante...vira emang seneng roti yang manis2
Mau kuenya dik Vira......Apa kabar mbak Titi????
yaaah dah habis tante....lagian kejauhan kalau bagi2.
Alhamdulillah kabar baik mbak Ika....si kecil juga genki aja to di musim dingin??
Wah, jadi pengen nyoba.
satu adonan untuk berapa kue mbak?
tergantung besar kecilnya roti....kalau aku biasanya jadi 24 buah...
ayo mbak cobain ..gampang kok!!!
nyumm...nyummm bagi dong mbak Ti.....
nanti klo ke rumah mbak Ti, minta disuguhi iki wae...
boleh....ayo ke jogja...hehehe
waaah dengan senang hati mbak Elda...kapan tindak jogja??
pas banget disuguhin cuman 4...ha ha ha...ojo pelit2 lho jeng...
weee...jangan salah ...ini baru makanan pembukanya...
adonannya dicampuri kismis mBak, pasti klethis-klethis enak...
weh ...jago masak tenan ki pakde !!!
iyolah besok kapan2 nyoba pake kismis....kayaknya enak juga...
mbak vira pintar masak yah kayak ibu :)...saya kalo bikin kue yg dipanggang2 gini gak pede, soalnya sering gak jadi he he
iya tante....soalnya Vira jago makan jadi harus jago masak juga ...hehehe
Asal takaran dan proses pembuatannya tepat pasti jadi kok mbak Uri....ayo coba terus....lagian kalau bikin sendirikan ngiriiiittt...maklum istri pns
Bakery gampang-gampang susah . . .
yg penting: terigunya protein tinggi (cakra), raginya baru, ngaduknya maksimum (sampe' cape' ya..), suhu ovennya harus tepat
pakde lagi....pakde lagi......hihihi ngalahin ibu2....
betul pakde... tepungnya biasa disebut dengan bread flour itukan ??
trus ngaduknya sih kalau aku mending pake mixer....emang enak pegel2 gara2 bikin roti.......
Betul mbak Titi, terigu yg khusus utk bread, kalu raginya di bungkusnya ada tanggal produksi & kadaluwarsa, jd pilih yang terbaru.
wah mixernya spesial bread juga ya... asyik dong!!,
jaman dulu pakai dibanting-banting, pake' kringeten juga lho
Ini alat yang saya pakai di Laboratorium Bakery mbak . . .
wah kalau itu sih mixer super canggih pakde.....nggak kejangkau harganya buat istri buruh kayak aku.....
mixer yang aku pakai sama dengan mixer yang buat bikin cake itu cuma pengaduknya pakai yang spiral/ulir....
Ini juga bukan milik pribadi kok mBak, saya cuma nunut makainya dan belajar aja kok
yang penting tujuan nguleninya tercapai, apapun alatnya, ya hasilnya pasti juga bagus..
siiip ....makasih buuuuanget sharingnya ya pakde....
kapan2 boleh to bagi2 ilmu lagi ???
maooooooo, mbnakkk sori telattt...duh aku sekarang jarang on, paling ngitnip doang setelah mata nambah minus ngurangin nongkrong di depan kompi..hikkkssss
Post a Comment