Monday, October 2, 2006

Terong Balado

Rating:★★★
Category:Other






Bahan:
1 bks terong ungu
5 bh cabe thailand
5 siung bawang putih
2 bh tomat
Minyak goreng
Garam dan gula secukupnya


Cara Membuat:
1. Terong potong-potong sesuai selera, kemudian digoreng
2. Cabe dan bawang putih dihaluskan
3. Tomat dipotong kecil-kecil.
4. Tumis cabe dan bawang putih sampai harum
5. Masukkan tomat, penyet-penyet sampai hancur
6. Masukkan garam dan gula
7. Tunggu sampai bumbu ini agak kering
8. Matikan api dan masukkan terong, campur rata
9. Siap dihidangkan.

6 comments:

Lenny Adziman said...

ini fav kta juga hehehe:)

' Titi Leksono' said...

bisa sama ya...

hafiz forever said...

wah...ini baru masakan...

' Titi Leksono' said...

nikmat lho....mau coba?

Retno Prasetyo said...

kok ga pake bwg merah, rasanya gimana? balado favoritku apalagi terong waduh ini makanan kesukaanku dr kecil tapi balado terung musuhnya si bapak, udh ngeri duluan liat lombok dan terong.

' Titi Leksono' said...

soalnya cari bawang merah susah....jadi bikin aja yang praktis hehehe....
terong enak2 kok nggak suka kenapa pak didik ???
kalau keluargaku semua suka....mpe vira aja doyan kok....