| Rating: | ★★★ |
| Category: | Other |
Bahan:
3 potong ikan salmon
2 butir telur
4 sdm tepung tempura
1 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 mangkok tepung roti kasar
Minyak goreng
Cara membuat :
1. Ikan salmon potong menjadi 2 atau menurut selera.
2. Campur telur, tepung, merica, bawang putih, kaldu bubuk dan garam sampai rata, kalau terlalu kental bisa di tambah air sedikit.
3. Panaskan minyak terlebih dahulu
4. Celupkan ikan salmon dalam adonan tadi sampai tertutup seluruhnya
5. Gulung-gulungkan dalam tepung roti, tepuk-tepuk supaya tepung roti menempel dengan sempurna.
6. Goreng dalam minyak yang panas sampai keemasan.
7. Siap dihidangkan.
14 comments:
slurp..kayanya gurih niy mba... aku coba deh...^_^
emang gurih mbak...douzo kalau mau dicoba!!
ini juga kesuakaan kita mbak...oishii...
sama dong....
mirip chicken katsu ya mba.. tabetai :)
iya mirip...tapi ini sakana katsu kali ya...
enaaak nih mba titi
makasih resepnya
memang enak banget mbak Ani, makasih kembali!!
Mbak Titi, ngopy ikan salmonnya, makasih ya ...
boleh aja, monggo2
Mbak, sudah tak coba lo mbak, mumpung kemarin masih punya tepung tempura, tapi apa bener seperti yg mbak titi maksud. Kalo misalnya diganti tepung terigu biasa bisa gak mbak? Apa sih fungsinya mbak? Ikanku kemarin krispi jadinya, kayak di resto seafood yg biasa aku pergi makan malam, enak deh ...hehehe muji diri sendiri ...apa krn tepung tempuranya itu ya?
pakai tepung terigu biasa bisa juga...tapi memang bener apa yang dibilang bahwa hasilnya nanti nggak terlalu krispi....karena di tepung tempura kan ada bahan pengembangnya (semacam soda kue) jadi hasilnya bisa kriuk kriuk tadi.
emang enak nih Mba..Ti...apalagi sambil nonton TV..ga nyadar abis berapa...terus pake saos sambel Mba..enakakkkkk..
mba titi tepung tempura itu seperti apa?gampang di dapat di pasar ga mba?
Post a Comment