Sate Ayam

Rating:	★★★
Category:	Other

Bahan untuk sate:
3 potong daging paha ayam boneless
3 sdm kecap
3 sdm minyak goreng
40 tusuk sate


Bahan untuk sambel kacang:
1 botol selai kacang (misalnya: skippy)
5 siung bawang putih
2 bh cabe thailand
1 sdt asam
Garam, kecap dan gula secukupnya
Minyak goreng


Cara membuat sate:
1. Potong dadu daging ayam
2. Tusuk dengan tusuk sate
3. Bakar diatas bara sambil dolesi campuran kecap dan minyak goreng


Cara membuat sambel kacang:
1. Bawang putih kupas dan iris tipis, kemudian digoreng
2. Haluskan cabe dan bawang putih goreng
3. Masukkan selai kacang, bumbu halus, asem, garam, kecap dan gula dalam panci, kemudian tambahkan air dan campur rata.
4. Matangkan diatas api


Sate dan sambel kacangnya siap dinikmati.


Ctt: untuk sambel kacang bisa juga pakai kacang goreng yang dihaluskan, resep ini memakai selai kacang supaya praktis aja, nggak perlu menghaluskan lagi.